Neue Technologien wie Drohnen, Melkroboter und Infrarotsensoren revolutionieren die Feldarbeit und den Obst- und Gemüsesektor
In den Köpfen vieler Menschen sind der ländliche Raum und die Landwirtschaft die perfekte Antithese zur technologischen Welt und zur Innovation. In der Tat könnte eine solche Aussage nicht falscher sein. Neue Technologien revolutionieren den Obst- und Gemüsesektor, und eine neue Generation von 2.0-Landwirten entsteht.
Die Arbeit auf dem Land könnte die Lösung für die jungen Italiener der Zukunft sein. Und nein, das ist kein Scherz über die aktuelle Arbeitslosenquote in unserem Land. Es genügt zu sagen, dass die Zahl der in der Landwirtschaft eingeschriebenen Studenten 2014 um 14 % gestiegen ist, und dieser Trend setzt sich Jahr für Jahr fort. Das Gleiche gilt für Investitionen in der Landwirtschaft. Diese Rückkehr zum Land ist vor allem auf neue Technologien zurückzuführen, die andere Anbaumethoden ermöglichen als noch vor zehn oder zwanzig Jahren.
Die neue Landwirtschaft
Mit den neuen Technologien verändert sich auch die klassische Figur des Landwirts. Bei den meisten Neugründungen in diesem Sektor handelt es sich um junge und sehr junge Unternehmer mit einem Durchschnittsalter von 25 bis 30 Jahren. Anwendungen und Instrumente helfen bei der Überwachung des Klimawandels und der Vermeidung von Verschwendung, insbesondere von Wasser. Aber sie ermöglichen auch einen geringeren Einsatz von Pestiziden und Chemikalien. Doch der wahre Star der heutigen Landwirtschaft ist nicht das Smartphone, sondern die Drohne.
Drohnen
In früheren Zeiten war alles, was über ein Feld flog, eine Gefahr. Von Heuschrecken bis zu Vögeln. Heute kann die Rentabilität eines landwirtschaftlichen Betriebs jedoch stark vom Einsatz einer Drohne abhängen. Diese Drohnen werden vor allem dazu eingesetzt, die Qualität der Erzeugnisse zu verbessern, indem sie sie vor Schädlingen und Insekten schützen. Außerdem werden wir gesünderes Obst und Gemüse essen, da keine großen Mengen an Pestiziden zum Schutz der Pflanzen mehr eingesetzt werden müssen. Der Anbau mit Drohnen fällt in den Bereich der sogenannten Präzisionslandwirtschaft. Dank der Sensoren kontrolliert und überwacht die Drohne verschiedene Merkmale in der Tiefe. Von der Qualität der verschiedenen Früchte bis hin zum Zustand des Bodens und der Pflanzen. Nicht umsonst werden seit 2015 spezielle Kurse angeboten, um Unternehmer und Landwirte im Umgang mit diesen Fluggeräten auf ihren Höfen und Feldern zu schulen.
Technologische Hilfsmittel für die Felder
Drohnen sind nicht die einzige Lösung für den Pflanzenschutz und die Effizienz. Es gibt eine Reihe von neuen Technologien, die auf den Feldern eingesetzt werden können, um die Ernteerträge zu verbessern. In den letzten Jahren sind beispielsweise Infrarotsäulen zur Überwachung des Gesundheitszustands von Pflanzen in den Reihen sehr beliebt geworden. Infrarotstrahlen werden beispielsweise zur Bestimmung des Zuckergehalts in Melonen und Wassermelonen verwendet. Mit einer speziellen Software für diese Säulen haben die Forscher des SPC in Turin einer Reihe von Winzern geholfen, den Zuckergehalt ihrer Trauben vorherzusagen und vor allem Schädlingen rechtzeitig vorzubeugen.
Rural Hub
Bevor wir Rural Hub erläutern, gehen wir einen Schritt zurück. Der Begriff Hackerspace oder Hackspace (auch bekannt als Hacklab, Makerspace oder Kreativraum) bezieht sich auf einen Ort, an dem sich Menschen mit gemeinsamen Interessen treffen, Kontakte knüpfen und/oder zusammenarbeiten können. Rural Hub ist ein Hackerspace zum Austausch von Ideen, Technologien und Projekten für diejenigen, die täglich auf dem Land leben. Das Projekt wurde von Miur, dem italienischen Ministerium für Bildung, Universitäten und Forschung, finanziert.
Der Melkroboter
Neue Technologien werden auch die Arbeit im Bereich der Tierhaltung revolutionieren. Dies ist auch den speziellen Melkrobotern zu verdanken. Oder besser gesagt: domotische Stände. Möchten Sie verstehen, wie diese Maschinerie funktioniert? Es ist ganz einfach: Die Kuh betritt einen Raum mit Metallstäben, und vier "Sauger" in diesem Raum identifizieren mit Hilfe von Lasern automatisch die Zitzen des Tieres. Und sie beginnen, Milch zu sammeln. Die aufgefangene Flüssigkeit wird automatisch durch Kunststoffschläuche zu den Tanks transportiert. Sobald die Maschine fertig ist, verlässt die Kuh den Stall und wird von einem anderen Roboter "begrüßt", der dem Tier Heu und Wasser reicht. Das gesamte System ist mit dem Smartphone des Landwirts verbunden, so dass er die von jeder einzelnen Kuh gesammelte Milchmenge überprüfen kann. Mit dieser Technologie kann eine Person das Melken und Reinigen von mehr als 120 Kühen übernehmen.