Die berühmte Fast-Food-Kette arbeitet an einer neuen App, mit der man per Smartphone bestellen und Warteschlangen vermeiden kann, bis Ende des Jahres soll sie weltweit verfügbar sein
McDonald's stürzt sich kopfüber in die schwierige Welt der Apps für die Essensbestellung zu Hause. Andere große Ketten haben es bereits mit gemischten Ergebnissen versucht, wie z. B. Starbucks oder Domino's Pizza. Wird McDonald's mit seiner neuen App in der Lage sein, die Warteschlange zu verkürzen und die Bestellungen von Smartphones aus zu verwalten?
Vor kurzem hatte Starbucks seine Läden mit einer speziellen App ausgestattet, die es den Kunden ermöglichte, direkt von ihren Smartphones aus zu bestellen, bevor sie an der Verkaufsstelle ankommen, ohne Schlange zu stehen, und ihren Kaffee oder ihr Frühstück abzuholen, ohne Zeit zu verlieren. Das war der Plan. Schade, dass die App in Wirklichkeit mehr Unannehmlichkeiten als Vorteile mit sich gebracht hat. Die Lieferung der Produkte in die physischen Geschäfte verzögert sich nur weiter. McDonald's hat ein ähnliches Projekt im Sinn, das sich ebenfalls auf eine Smartphone-App konzentriert, um seine Läden wiederzubeleben und die Warteschlangen zu verkürzen.
Wie die App funktioniert
McDonald's sagt, dass die Verbesserung der Essenslieferungs-App eines der Hauptziele des Unternehmens ist. "Was bringt es mir, mein Smartphone zu benutzen, wenn ich wieder in der Schlange warten oder kalte Pommes essen muss", sagte Jim Sappington, Executive Vice President of Digital bei McDonald's. Die Fast-Food-Kette wird dies durch automatische Essenslieferungen ergänzen und vor allem separate Warteschlangen für diejenigen einrichten, die über die App reservieren. Die neue Funktion wird derzeit in 29 Restaurants in Kalifornien getestet. In Kürze wird es auch in 51 anderen Geschäften im Großraum Washington getestet werden. Ziel dieser Testphase ist es, die App bis Ende des Jahres auf den Markt zu bringen und den Kunden weltweit zur Verfügung zu stellen.
Die Lösung liegt in der Küche
Um die Fehler anderer Ketten zu vermeiden, erwägt McDonald's Low-Tech-Lösungen für seine Küchen. Die Mitarbeiter werden geschult, um die Lieferzeiten für Bestellungen über Smartphones zu optimieren. Darüber hinaus verfolgt die App den Standort des Kunden, so dass eine präzise Stoppuhr von der Bestellung bis zur Auslieferung gestartet wird. Dadurch wird verhindert, dass die Speisen unnötig kalt werden und die Qualität des Kundenerlebnisses beeinträchtigt wird. Über die App wird es auch möglich sein, an der Kasse zu wählen, ob man direkt mit einer Kreditkarte oder in Kontakten bezahlen möchte. Aber das ist noch nicht alles: Sie werden entscheiden können, ob Sie Ihr Mittagessen persönlich abholen, es per McDrive mitnehmen oder sogar nach Hause liefern lassen wollen. Ersten Erhebungen zufolge würde dieses System die Effizienz von McDrive steigern, das derzeit 70 % des Gesamtumsatzes der physischen Restaurants der berühmten Kette in den Vereinigten Staaten ausmacht.