Wenn Ihre Desserts begeisterte Kritiken erhalten und Sie wirklich gerne backen und Meisterwerke für Süßwaren herstellen, ist die Eröffnung eines Dessertladens möglicherweise eine gute Investition für Sie. Der Besitz eines Dessertgeschäfts im Einzelhandel erfordert Engagement, Talent und eine erhebliche Investition, kann sich jedoch zu einem profitablen Geschäft entwickeln. Erwägen Sie, lokalen Restaurants und Feinkostgeschäften Großhandelsdienstleistungen sowie lokalen Büros Büro- und Verpflegungsdienste anzubieten, um die Gewinnspanne zu verbessern.
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Holen Sie sich einen Mentor. Wenn Sie ein neues Unternehmen gründen, sollten Sie sich an einen Experten wenden, der Sie anleiten und fundierte Ratschläge geben kann. Die Small Business Administration bietet Mentoren über das SCORE-Programm an oder findet einen erfolgreichen Dessertladenbesitzer, der bereit ist, Ratschläge zu geben.
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Schreiben Sie einen Geschäftsplan und einen Marketingplan für Ihren Dessertladen. Um einen Geschäftsplan zu erstellen, müssen Sie über alle Aspekte Ihres Geschäfts nachdenken und planen. Geben Sie Informationen zu Ihrer Konkurrenz und Ihrem Gewinnpotenzial an Ihrem gewünschten Standort an. Sobald Sie fertig sind, sind Ihre Geschäfts- und Marketingpläne wertvolle Werkzeuge, um Finanzmittel zu erhalten und Ihr Geschäft zu führen.
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Bewerten Sie Ihre Ressourcen. Sie benötigen Bargeld, um einen Standort und eine Ausrüstung zu erhalten und Sie zu begleiten, bis das Geschäft rentabel wird. Wenn Sie einen Geschäftskredit beantragen, bewerten Sie Ihren Kredit und bestimmen Sie, wie Sie Ihr Geschäft finanzieren. Seien Sie bereit, bei der Beantragung eines Geschäftskredits einen professionell aussehenden Geschäftsplan vorzulegen.
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Finden Sie einen Ort zum Leasing oder Kauf. Da Texas keine kommerzielle Lebensmittelproduktion zu Hause erlaubt, benötigen Sie kommerzielle Flächen zum Backen und Verkaufen. Wenn Sie ein Einzelhandelsgeschäft für Desserts betreiben, bewerten Sie die Fläche auf ihr Einzelhandelspotenzial sowie auf die Produktionsfläche. Wenn möglich, lassen Sie die Räumlichkeiten vor der Unterzeichnung eines Mietvertrags vorab inspizieren und alle Finanzmittel bereitstellen.
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Vereinbaren Sie eine Voruntersuchung mit Ihrem örtlichen Gesundheitsamt. In Houston werden beispielsweise Inspektionen vom Bureau of Consumer Health Services durchgeführt. Die Voraussetzungen für die Einreichung von Plänen und die Erteilung von Genehmigungen finden Sie auf der offiziellen Website der Stadt Houston.
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Kaufen oder leasen Sie Küchengeräte und lassen Sie sie an Ihrem Standort installieren, wenn sie nicht bereitgestellt werden. Sobald es installiert ist und in gutem Zustand ist, holen Sie Ihre Endkontrollen vom Gesundheitsamt ein. Das Bureau of Consumer Health Services kümmert sich um alle Gesundheitsinspektionen und -genehmigungen in Houston und informiert Sie darüber, welche Genehmigungen und Lizenzen Sie benötigen. In anderen Bereichen verfügt Ihr örtliches Gesundheitsamt über die Informationen, die Sie benötigen.
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Holen Sie die Erlaubnis des Lebensmittelhändlers ein und nehmen Sie an allen Kursen teil, die erforderlich sind, um das Zertifikat eines Lebensmittelmanagers zu erhalten. In Houston zum Beispiel muss ein zertifizierter Lebensmittelmanager immer im Dessertladen im Einsatz sein, wenn Lebensmittel serviert werden. Sie benötigen außerdem eine Gewerbeberechtigung und eine Umsatzsteuererlaubnis.
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Schließen Sie eine Versicherung ab, um Ihren Dessertladen abzudecken. Sie benötigen eine Versicherung, um Ihre Räumlichkeiten, Ihr Eigentum, Ihre Ausrüstung und Ihre Kunden zu versichern. Wenn Sie Lieferungen vornehmen, stellen Sie sicher, dass Ihre Versicherung die geschäftliche Nutzung Ihres Fahrzeugs abdeckt.
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Stellen Sie Hilfe ein und bereiten Sie sich auf Ihre Eröffnung vor. Stellen Sie erfahrene Mitarbeiter ein und schulen Sie sie vor dem Eröffnungstag. Üben Sie Verfahren an Familie und Freunden, bevor Sie sie der Öffentlichkeit zugänglich machen.
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Vermarkten Sie Ihren Dessertladen. Entwerfen Sie ein Logo und Marketingmaterialien für Ihren neuen Dessertladen. Verteilen Sie kostenlose Muster, um potenziellen Kunden die Qualität Ihrer Desserts zu zeigen. Verteilen Sie Flyer und Gutscheine, um die Leute wissen zu lassen, dass Sie in der Nachbarschaft sind und für Geschäfte geöffnet sind.