Temperatureinstellung für Wasserkocher:

Besonders Teetrinker müssen die Temperatur einstellen, bevor sie mit dem Trinken beginnen. Die richtige Temperatur für jede Sorte zu finden, ist einfach. Wir stellen die Top-Wasserkocher mit Temperaturwahl vor. Anhand von Testergebnissen und Nutzermeinungen haben wir eine Wertung erstellt. Der letzte Test wurde am 19.10.2021 durchgeführt.

Die besten Kocher für die Zubereitung von Babynahrung und Tee.

Hier ein kurzer Blick auf das Wichtigste:

• Grün-, Weiß- und Schwarztee-Trinker werden es lieben, denn die perfekte Temperatur kann eingestellt werden.
• Temperaturwahl spart Zeit, Strom und Entkalkung
• Die Einstellung von 40 Grad Celsius wird für bestimmte Milchpulver empfohlen, die für die Zubereitung von Babynahrung verwendet werden.
• Mit spezieller Ausstattung teilweise auch für Teekocher geeignet
• Die besten Wasserkocher mit Temperaturregelung machen Ihnen das Leben leichter
• Noch praktischer sind Wasserkocher, die das Wasser auf der richtigen Temperatur halten.
• Das sind die besten Wasserkocher, die die höchste Temperatur halten.
• Wichtige Informationen zu Wasserkochern: Aus welchem Material sollte ein Wasserkocher bestehen?

Einige Lebensmittel können nicht in heißem Wasser gekocht werden. Einige Teesorten, wie grüner und weißer Tee, reagieren auf heißes Wasser. Im schlimmsten Fall kann der Tee durch die Freisetzung von Bitterstoffen ungenießbar werden. Auch Kaffeepulver kann verwendet werden. Der Kaffee wird bitter, wenn er bei 100 Grad Celsius aufgebrüht wird. Experten empfehlen eine Temperatur von 93-94 Grad Celsius für French Press oder das Aufbrühen von Hand. Hier sind Wasserkocher nützlich. Sie können die Temperatur im Voraus an Ihre Bedürfnisse anpassen. Viele der neuen Geräte, die auf dem Markt erhältlich sind, versprechen, das Wasser punktgenau auf die richtige Temperatur zu erhitzen.

Die Liebhaber von Tee und duftendem Tee kennen das Spiel. Mit einem Thermometer bewaffnet stellen sie sich neben den Wasserkocher und drehen das Wasser ab, bevor es sprudelt. Dann beginnen sie mit dem langwierigen Messvorgang. In den meisten Fällen bedeutet dies, dass sie geduldig warten, bis das Wasser die ideale Temperatur erreicht hat.

Die Temperaturvorwahl war eine Dienstleistung, welche die Hersteller von Wasserkochern als potenzielle Chance sahen. Sie ist technisch sehr einfach. Der Temperatursensor vergleicht die Wassertemperatur mit der Zieltemperatur und stoppt das Kochen des Wassers, wenn die Werte übereinstimmen.

Ein Bosch-Wasserkocher mit Warmhaltefunktion hält das Wasser sogar über einen längeren Zeitraum auf der richtigen Temperatur.

Leider versprechen die Hersteller manchmal zu viel. Experten von Fachzeitschriften haben in Praxistests festgestellt, dass die Temperaturgenauigkeit nicht immer stimmt. Abweichungen nach oben (d.h. zu heiß) oder nach unten kommen häufig vor. Im schlimmsten Fall kann der Temperaturunterschied sogar bis zu 10 % betragen. Kein Wasserkocher, der über eine Temperaturvorwahl verfügt, wurde jemals getestet, um eine 100%ige Genauigkeit zu garantieren.

Experten haben sich nach dem Vergleich vieler Wasserkocher darauf geeinigt, dass man eine Temperaturgenauigkeit von etwa 95 % erwarten kann. Dies ist jedoch nur ein statistischer Wert. Sie können das Thermometer nicht ignorieren, wenn Sie darauf bestehen, die vorgegebene Temperatur zu erreichen. Ein Temperaturregler kann Ihnen Zeit ersparen, auch wenn dies ein sehr häufiger Fehler ist. Es ist schwer zu sagen, wann der Siedepunkt von Wasser 80 Grad Celsius erreicht. Besser ist es, den Wasserkocher auf 80 Grad Celsius zu erhitzen und dann kurz zu kontrollieren. Das spart Zeit und Nerven. Es war nur eine Frage der Zeit, bis die Temperaturregelung um eine Warmhaltefunktion erweitert wurde. Dieses Gerät ist äußerst praktisch, denn es entschleunigt Ihren Alltag. Der Wasserkocher kann die gewünschte Temperatur je nach Modell bis zu 30 Minuten lang halten. Spitzenmodelle warten sogar bis zu zwei Stunden, bevor Sie das heiße Wasser verwenden. Es lohnt sich, einen Blick auf die Warmhaltefunktion zu werfen, wenn Sie mehr darüber erfahren möchten. Diese Funktion ist aber möglicherweise nicht bei allen Wasserkochern verfügbar.

Die Warmhaltezeiten können je nach Temperatur variieren. Es ist wichtig, dass Sie sich vor dem Kauf über die Spezifikationen Ihres Wasserkochers informieren. Temperaturvorwahl über die Basisstation eines elektrischen Wasserkochers

Ist es sicher, Wasserkocher in Familien zu verwenden?
Die Sicherheit der Produkte ist ein wichtiger Aspekt für Familien mit kleinen Kindern. Wasserkocher müssen gut isoliert sein, nicht nur am Griff, sondern auch am Wassertank. Doppelwandige Modelle sind widerstandsfähiger gegen die Hitze von kochendem Wasser. Zu diesem Zweck ist es am besten, wenn die Innenseite aus Kunststoff und die Außenseite aus Stahlblech besteht. Die Wahrscheinlichkeit, dass ein Wasserkocher anbrennt, ist viel höher, wenn er nur Glas oder Edelstahl im Tank hat. Sie sinkt bei niedrigeren Temperaturen für weißen oder grünen Tee.

Wie funktioniert eine Vorwahlfunktion und welche Temperaturbereiche kann sie abdecken?

Es gibt zwei Methoden zur Einstellung der Wassertemperatur. Sie können sich für eine Vorwahl am Boden des Wasserkochers entscheiden.

Diese Geräte haben einen Nachteil: Sie müssen etwas mehr Platz auf der Arbeitsfläche für sie einplanen. Sie können diesen Platz effizienter nutzen, indem Sie ein Modell wählen, bei dem der Temperaturregler in den Griff integriert ist. Die meisten modernen Modelle haben Tasten, die eine Vorwahl ermöglichen. Mechanische Drehknöpfe sind selten. Hier gibt es zwei Möglichkeiten: Sie können Knöpfe mit vorprogrammierten Temperatureinstellungen verwenden, wenn Sie nicht die Zeit oder die Geduld haben, dies in Ihrer Küche zu tun. Bei der zweiten Methode müssen Sie die Temperatur mit +/- Tasten einstellen. Dies ist mühsamer, wenn die Temperatur unter 100 Grad Celsius fällt, was bei allen Wasserkochern die Standardeinstellung ist. Diese Wasserkocher bieten eine feinere Skala für die gewünschte Temperatur, etwa in 5-Grad-Celsius-Schritten.
Seien Sie darauf vorbereitet, große Temperaturschwankungen zu tolerieren. Es gibt Wasserkocher mit Temperaturen zwischen 25 und 100 Grad Celsius, aber auch solche mit 75 bis 100 Grad Celsius. Manche Kessel haben keine Zwischenstufen. Das liegt daran, dass sie von außen schwer zu erkennen sind. Bevor Sie eine Entscheidung treffen, sollten Sie sich überlegen, welchen Temperaturbereich Sie benötigen. Das kann die Auswahl einschränken.
Spezielle Funktionen, die zwar nützlich, aber manchmal nicht sehr wichtig sind, gibt es bei Wasserkochern mit Temperaturregelung. Dies ist eine gute Option für Familien mit Kindern.

Man kann den Designern von Wasserkochern vorwerfen, dass sie einen spielerischen Instinkt haben. Aus diesem Grund zeigen viele Wasserkocher mit Temperaturvorwahl die Temperatur des Wasserkochers an. So kann jeder sehen, wie sich der Wasserkocher aufheizt. Es gibt spezielle Tasten, z.B. für die ideale Kaffeetemperatur (93-94 Grad Celsius) und die Babynahrungsfunktion. Im zweiten Fall sperrt der Wasserkocher bei 40 Grad Celsius. Diese Temperatur liegt in der Nähe der 37 Grad Celsius für Babymilch. Es gibt einige Haken. Viele Milchpulversorten können nicht bei höheren Temperaturen als 50-60 Grad Celsius gemischt werden. Bei niedrigeren Temperaturen können Sie die Milch nicht mischen. Bei niedrigeren Temperaturen können sich Klumpen bilden als bei höheren. Deshalb sind Wasserkocher mit einer Temperatureinstellung von 40 Grad Celsius nur für Milchpulver geeignet, das sich gut rühren lässt. Um Keime und Schadstoffe zu beseitigen, muss das Wasser für Babynahrung vor der Verwendung abgekocht werden. Diese Abkochfunktion ist perfekt, wenn Sie dies wirklich ernst nehmen. Der Wasserkocher erhitzt nämlich das Wasser auf 100 Grad Celsius und kühlt es dann ab, bis es nur noch 40 Grad Fahrenheit heiß ist.

Diese Funktion ist allerdings selten und man kann sie austricksen. Am einfachsten ist es, zwei Wasserbehälter zu verwenden: einen mit heißem, bereits kochendem Wasser zum Anrühren der Milch und den anderen mit kaltem, abgekochtem Wasser zum Anrühren.

Tipp für Teetrinker: Simsalabim, Wasserkocher werden zu Teekochern. Wasserkocher, die über eine Temperaturvorwahl verfügen, lassen sich mit einem einfachen Trick in Teebereiter verwandeln. Der Hersteller liefert ein Sieb mit, in das die Teeblätter in das heiße Wasser gehängt werden können. Für die Zubereitung des Tees können Sie eine French-Press-Kaffeemaschine verwenden. Nach dem Brühvorgang müssen Sie die Teeblätter mit einem Sieb abseihen.

Wasserkocher aus Edelstahl oder Glas sind hierbei die beste Wahl, um eine Verunreinigung des Wassers zu vermeiden. Diese Kessel sind zwar nicht völlig plastikfrei, aber sie halten den direkten Kontakt mit dem Wasser auf einem sehr niedrigen Niveau. Dennoch sind auch Modelle aus Kunststoff zu empfehlen. Die Stiftung Warentest hat nämlich keine bedenklichen Schadstoffe gefunden.

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