Wels sind nicht schwer zu züchten und können leicht von einem Hobby- oder kommerziellen Aquakulturbauern aufgezogen werden. Aquakulturbauern züchten Wels allein oder in Kombination mit anderen Arten wie Forellen, Barschen oder Brassen. Nach Angaben der University of Georgia liefert ein einziger Morgen eines gut sortierten Teichs bis zu 300 Pfund essbaren Fisch. Aquakulturbauern pflegen Welsfarmen je nach Betriebsgröße entweder in Teilzeit oder in Vollzeit. Das Starten einer eigenen Welsfarm kann so einfach sein wie das Ändern und Lagern eines vorhandenen Farmteichs.
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Stellen Sie den Siphon in den Bauernteich. Entfernen Sie mit dem Siphon genügend Wasser, um Zugang zum Boden des Teichs zu erhalten. Der Teich sollte einen festen Boden haben, der so flach wie möglich ist. Füllen Sie tiefe Bereiche aus und graben Sie flache Bereiche aus, um sie auszugleichen. Den Boden mit Bentonit-Ton auskleiden, damit kein Wasser aus dem Teich austritt.
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Töten Sie alle einheimischen Fische, die die Teichrenovierung überlebt haben, indem Sie 3 Liter flüssiges Rotenon pro Fuß-Morgen Wasser hinzufügen. Ein 1-Morgen-Teich, der 6 Fuß tief ist, ist 6 Morgen Fuß und benötigt 18 Pints Rotenon. Lassen Sie das Wasser für eine Woche.
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Füllen Sie den Teich wieder mit Wasser.
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Fügen Sie den kleinen Wels hinzu. Die Anzahl der Wels, die Sie auf Lager haben, hängt davon ab, wie Sie sie füttern. Wenn Sie den Wels einmal pro Woche füttern möchten, verwenden Sie etwa 300 Fingerling Catfish pro Morgen. Wenn Sie Ihren Bestand täglich füttern, kann die Anzahl bis zu 1,000 Fische pro Morgen betragen.
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Füttern Sie den Fisch nach dem von Ihnen gewählten Zeitplan. Schwimmendes Welsfutter gibt Ihnen die Möglichkeit, ihre Gesundheit beim Füttern zu überprüfen. Geben Sie der Brühe nur so viel Essen, wie sie in 15 bis 20 Minuten essen wird. Füttern Sie niemals mehr als 35 Pfund Lebensmittel pro Morgen und Tag.
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Stellen Sie den Siphon in den Teich, wenn es Zeit ist, den Fisch zu ernten. Entfernen Sie zwischen 1/3 und 1/2 des Wassers im Teich, um den Fisch zu konzentrieren. Gehen Sie mit einem Netz über den Teich und fangen Sie den Fisch mit dem Netz.