So eröffnen Sie eine Brauerei oder eine Mikrobrauerei
Im Jahr 2010 gab es in den USA mehr als 1,500 Brauereien oder Mikrobrauereien und eine weitere Handvoll Handwerksbrauereien, insgesamt 1,759 Brauereien, so die Zahlen der Brewers Association. Diese Zahl ist seit 2008, als 1,547 Brauereien in Betrieb waren, stetig gestiegen. Diese Braukneipen und Mikrobrauereien beschäftigen mehr als 100,000 Mitarbeiter. Aber nicht alle neuen Unternehmen … Weiterlesen