Oft haben Unternehmer ein Produkt, von dem sie glauben, dass es perfekt für das Gaststättengewerbe ist, aber es fällt ihnen schwer, herauszufinden, wo sie anfangen sollen. Es ist wichtig, zunächst den Restaurantmarkt zu erforschen und zu bestimmen, welche Art von Restaurants Sie ansprechen sollten. Wenn Sie beispielsweise eine neue Art von Speiseöl anbieten, wäre es sinnvoll, sich auf Restaurants zu konzentrieren, die sich auf frittierte Speisen spezialisiert haben. Sobald Sie eine Nische gefunden haben, können Sie damit beginnen, Restaurants anzusprechen, die von Ihrem Produkt profitieren könnten.
Um ein erfolgreiches Verkaufsgespräch führen zu können, müssen Sie vorbereitet sein. Sie müssen Ihr Produkt in- und auswendig kennen und sicherstellen, dass Sie in der Lage sind, alle Fragen zu beantworten, die das Restaurant möglicherweise hat. Außerdem müssen Sie sich in der Restaurantbranche insgesamt auskennen und in der Lage sein, darzulegen, wie Ihr Produkt dem Unternehmen nützen wird. Um sicherzugehen, dass Sie gut vorbereitet sind, üben Sie Ihre Präsentation vor Freunden oder Verwandten und bitten Sie um Feedback.
Wenn Sie zum ersten Mal mit einem Restaurant Kontakt aufnehmen, ist es wichtig, professionell und höflich zu sein. Stellen Sie zunächst sich selbst und Ihr Produkt vor und erklären Sie, warum Sie glauben, dass es für ihr Geschäft von Vorteil wäre. Wenn Sie Referenzen von anderen Restaurants haben, die Ihr Produkt verwenden, können Sie diese bei der ersten Kontaktaufnahme gerne angeben. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie bereit sind, alle Fragen zu beantworten, die der Kunde haben könnte.
Sobald Sie den ersten Kontakt mit einem Restaurant hergestellt haben, ist es an der Zeit, ein Treffen zu vereinbaren. Während dieses Treffens haben Sie die Möglichkeit, Ihr Produkt genauer zu erklären und alle Fragen des Restaurants zu beantworten. Dies ist auch eine gute Gelegenheit, Muster Ihres Produkts zu zeigen und zu demonstrieren, wie es dem Restaurant nützt.
Wenn das Restaurant an Ihrem Produkt interessiert ist, müssen Sie die Bedingungen aushandeln. Sie sollten sich vergewissern, dass Sie ein faires Angebot erhalten und dass die von Ihnen vorgeschlagenen Bedingungen für beide Seiten vorteilhaft sind. Besprechen Sie die Preisgestaltung, die Lieferung und alle anderen Details, die für ein erfolgreiches Geschäft notwendig sind.
Sobald Sie sich über die Bedingungen des Geschäfts geeinigt haben, müssen Sie das Geschäft abschließen, indem Sie einen Vertrag unterzeichnen. Vergewissern Sie sich, dass der Vertrag alle Einzelheiten enthält und dass beide Parteien zufrieden sind, bevor Sie unterschreiben.
Sobald der Vertrag unterzeichnet ist, ist es an der Zeit, Ihr Produkt zu liefern. Stellen Sie sicher, dass Sie darauf vorbereitet sind, das Produkt pünktlich und effizient zu liefern. Vergewissern Sie sich außerdem, dass Sie alle Sicherheitsprotokolle kennen, die das Restaurant für die Lieferung des Produkts aufgestellt hat.
Sobald Ihr Produkt in Gebrauch ist, ist es wichtig, seinen Erfolg zu verfolgen. Vergewissern Sie sich, dass Sie die Veränderungen im Umsatz oder das Kundenfeedback kennen, die sich aus der Verwendung Ihres Produkts ergeben. Dies wird Ihnen helfen zu verstehen, wie gut Ihr Produkt funktioniert, und es Ihnen ermöglichen, notwendige Änderungen vorzunehmen.
Der Verkauf Ihres Produkts an ein Restaurant ist ein guter Anfang, aber es ist wichtig, weiterhin Beziehungen in der Restaurantbranche aufzubauen. Die Vernetzung mit anderen Restaurants wird Ihnen helfen, einen größeren Kundenstamm aufzubauen und die Beziehungen, die Sie bereits aufgebaut haben, zu nutzen.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie Sie Geschäfte dazu bringen können, Ihr Produkt zu verkaufen. Eine Möglichkeit besteht darin, direkt auf das Geschäft zuzugehen und zu versuchen, Ihr Produkt dort anzupreisen. Dies kann persönlich oder per Telefon/E-Mail geschehen. Eine andere Möglichkeit ist die Zusammenarbeit mit einem Vertriebshändler, der Ihnen helfen kann, Ihr Produkt in die Geschäfte zu bringen. Sie können auch Online-Plattformen wie Amazon nutzen, um Ihr Produkt zu verkaufen.
Es gibt ein paar wichtige Dinge, die Sie beachten sollten, wenn Sie ein Produkt professionell verkaufen:
1. Kennen Sie Ihr Produkt in- und auswendig. Seien Sie in der Lage, alle Fragen zu beantworten, die ein potenzieller Kunde dazu haben könnte.
2. Seien Sie leidenschaftlich für Ihr Produkt. Enthusiasmus ist ansteckend und hilft Ihnen, mehr zu verkaufen.
3. Seien Sie bereit zu verhandeln. Seien Sie bereit, Rabatte zu geben oder andere Zugeständnisse zu machen, um den Verkauf abzuschließen.
4. Seien Sie immer höflich und professionell. Auch wenn ein Kunde sich schwierig verhält, bewahren Sie die Ruhe und versuchen Sie, eine Lösung zu finden.
5. Bleiben Sie nach dem Verkauf dran. Vergewissern Sie sich, dass der Kunde mit dem Produkt zufrieden ist, und bieten Sie ihm an, ihm bei eventuellen Problemen zu helfen.
Es gibt eine Reihe von Möglichkeiten, für ein Restaurantprodukt zu werben. Eine Möglichkeit ist der Einsatz traditioneller Werbemethoden wie Print-, Fernseh- und Radiowerbung. Eine andere Möglichkeit ist der Einsatz modernerer Methoden wie Online-Werbung, soziale Medien und E-Mail-Marketing. Sie können Ihr Restaurantprodukt auch durch Veranstaltungen, das Verschenken von Kostproben und Mund-zu-Mund-Propaganda bewerben.
Wenn Sie versuchen, ein Produkt zu verkaufen, müssen Sie sich darüber im Klaren sein, worum es sich bei dem Produkt handelt, was es bewirkt und welchen Nutzen es für den Kunden hat. Sie müssen auch in der Lage sein, alle Fragen zu beantworten, die der Kunde zu dem Produkt hat.