Lebensmittelgeschäfte verwenden den Begriff SKU (Stock Keeping Unit) für einen eindeutigen Code, der einem Verkaufsartikel zugewiesen wird. SKUs werden verwendet, um den Lagerbestand zu verfolgen und dem Personal zu helfen, Produkte zu finden, wenn Kunden nach ihnen suchen. Dieser Artikel gibt einen Überblick darüber, was SKUs sind und wie sie in Lebensmittelgeschäften verwendet werden.
SKUs bieten Lebensmittelhändlern eine Reihe von Vorteilen, darunter eine genauere Bestandsaufnahme, höhere Umsätze, geringere Lagerkosten und einen besseren Kundenservice. Durch die Verwendung von SKUs können Unternehmen ihren Bestand besser verwalten, Lagerbestände verfolgen und Verkäufe genau erfassen.
Obwohl SKUs für Lebensmittelhändler von Vorteil sein können, gibt es einige Herausforderungen, die mit ihrer Verwendung verbunden sind. Dazu gehören die Kosten für die Einrichtung und Pflege von SKU-Systemen, die Komplexität der Verfolgung mehrerer SKUs und das Potenzial für menschliche Fehler bei der Eingabe von SKU-Daten.
Lebensmittelgeschäfte weisen den Produkten in der Regel SKUs zu, wenn sie zum ersten Mal zum Verkauf angeboten werden. Dieser Prozess kann je nach Größe und Komplexität des Unternehmens manuell oder über ein automatisiertes System erfolgen. Die Informationen für die SKU werden in das System eingegeben, das dann einen eindeutigen Code für den Artikel erzeugt.
Um sicherzustellen, dass SKUs effektiv eingeführt werden, sollten Lebensmittelhändler bewährte Praktiken befolgen. Dazu gehören die regelmäßige Aktualisierung der SKU-Daten, die Schulung des Personals im Umgang mit SKUs und die Sicherstellung, dass die Produkte vor dem Einräumen in die Regale ordnungsgemäß mit SKUs gekennzeichnet werden.
SKUs können auch für die Analyse verwendet werden. Durch die Verfolgung von SKU-Daten erhalten Unternehmen Einblicke in die Kaufgewohnheiten der Kunden, die Lagerbestände und die Verkaufstrends. Auf diese Weise können Unternehmen fundierte Entscheidungen darüber treffen, wie sie ihre Bestände und Lagerbestände verwalten.
Lebensmittelgeschäfte müssen sich des Risikos doppelter SKUs bewusst sein. Dies kann der Fall sein, wenn die SKUs den Produkten falsch zugeordnet werden oder wenn die Produkte mit der falschen SKU gekennzeichnet werden. Doppelte SKUs können zu Verwirrung, falschen Lagerbeständen und potenziellen Verlusten für Unternehmen führen.
Unternehmen können SKUs auch durch den Einsatz von Software und Strichcodes automatisieren. Dies kann dazu beitragen, das Risiko menschlicher Fehler zu verringern und den Überblick über die SKUs zu erleichtern. Durch die Automatisierung können Unternehmen langfristig auch Zeit und Geld sparen, da sie die SKU-Daten nicht mehr manuell eingeben müssen.
Ein SKU-Beispiel ist ein Code, der zur Identifizierung eines bestimmten Produkts verwendet wird. Dieser Code kann zur Bestands- und Umsatzverfolgung sowie zur Unterstützung bei Nachbestellungen verwendet werden.
Es gibt keine endgültige Antwort auf diese Frage, da jedes Unternehmen unterschiedliche Produkte mit unterschiedlichen Anforderungen an die Kennzeichnung hat. Eine SKU (Stock Keeping Unit) ist jedoch in der Regel ein Code, der zur eindeutigen Identifizierung eines Produkts im Inventarsystem eines Unternehmens verwendet wird. Dieser Code kann für verschiedene Zwecke verwendet werden, z. B. für die Verfolgung von Lagerbeständen, Verkaufsdaten und mehr.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie ein Unternehmen SKUs für seine Produkte erstellen kann. Eine gängige Methode besteht darin, jedem Produkt auf der Grundlage seiner einzigartigen Eigenschaften eine SKU zuzuweisen. So kann ein Unternehmen zum Beispiel eine SKU für jede Größe, Farbe oder Art des Produkts haben, das es verkauft. Eine andere Methode ist die Verwendung eines SKU-Generators, d. h. eines Softwaretools, das automatisch SKUs auf der Grundlage bestimmter Kriterien erstellen kann.
Letztendlich hängt die Entscheidung, wie SKUs für die Produkte eines Unternehmens erstellt werden sollen, davon ab, was für das jeweilige Unternehmen am sinnvollsten ist. Es gibt keine richtige oder falsche Antwort, aber es ist wichtig, dafür zu sorgen, dass die SKUs eindeutig und leicht zu verfolgen sind.
Ein durchschnittlicher Lebensmittelladen führt in der Regel etwa 30 000 SKUs. Diese Zahl kann jedoch je nach Größe und Art des Geschäfts stark variieren. Ein kleines unabhängiges Lebensmittelgeschäft hat vielleicht nur ein paar Tausend Artikel, während ein großer Supermarkt oder ein Großmarkt über 100.000 Artikel haben kann. Letztendlich wird die Anzahl der Artikel, die ein Lebensmittelgeschäft führt, durch den gewünschten Produktmix, die verfügbare Fläche und den Zielkundenstamm des Geschäfts bestimmt.
Es gibt keine endgültige Antwort auf diese Frage, da sich die Anzahl der SKUs bei Walmart ständig ändert, da neue Produkte hinzukommen oder auslaufen. Eine kürzlich durchgeführte Schätzung geht jedoch von einer Anzahl von rund 80.000 SKUs aus, was deutlich mehr ist als bei einem durchschnittlichen Lebensmittelgeschäft (das in der Regel rund 30.000 SKUs hat). Dank dieser großen Anzahl an SKUs kann Walmart seinen Kunden eine große Vielfalt an Produkten anbieten, was einer der Gründe für den Erfolg des Einzelhändlers ist.
Eine Verkäufer-SKU ist nicht erforderlich, um Produkte auf Amazon zu verkaufen, wird aber empfohlen. Mit einer Verkäufer-SKU können Sie Ihren Bestand und Ihre Verkäufe leichter nachverfolgen, und die Kunden können Ihre Produkte leichter finden.