Verständnis der variablen und fixen Kosten in einem Restaurantbetrieb
Einführung in variable und fixe Kosten Das Verständnis des Unterschieds zwischen variablen und fixen Kosten ist für jedes Unternehmen unerlässlich, um rentabel zu bleiben, insbesondere im Gaststättengewerbe. Variable Kosten sind Kosten, die von der Menge der produzierten oder verbrauchten Waren und Dienstleistungen abhängig sind. Fixkosten sind Kosten, die unabhängig von der produzierten oder verbrauchten Menge … Read more