Die Buchhaltung für Restaurants und Bars im Überblick
1. Verständnis der Bestandsbuchhaltung – Restaurants und Bars müssen ihren Bestand im Auge behalten, um zu bestimmen, wie viel Bestand sie bestellen und wie viel sie den Kunden in Rechnung stellen müssen. Dazu gehört die Verfolgung von Artikeln wie Lebensmitteln und Getränken, Reinigungsmitteln und anderen Materialien. Die Kenntnis der Kosten der verkauften Waren und der … Read more