Ein umfassender Überblick über die in der Bäckereiindustrie verwendeten Geräte
Öfen: Das wichtigste Werkzeug der Bäckereiproduktion Kneter: Für eine gleichmäßige Teigbeschaffenheit Kneter: Den Teig in die gewünschte Form bringen Gärschränke: Verbesserung von Geschmack und Textur des Teigs Automatisierte Absetzer: Beschleunigung des Produktionsprozesses Kühlregale: Schnelles Abkühlen ermöglichen Backformen: Eine Vielzahl von Formen und Größen Mixer-Aufsätze: Vielseitigkeit und individuelle Anpassung Verpackungsausrüstung: Sicherheit und Frische der Produkte Die … Read more