Um eine Bar zu eröffnen, sind eine Menge Papierkram und die richtigen Lizenzen erforderlich. Je nach Bundesland gibt es verschiedene Arten von Lizenzen, die Sie benötigen, bevor Sie die Türen zu Ihrer Bar öffnen können. Zu den gängigsten Lizenzen gehören eine Schanklizenz, eine Geschäftslizenz und eine örtliche Genehmigung. Jeder Staat hat seine eigenen Vorschriften für den Erhalt dieser Lizenzen, daher ist es wichtig, sich über die Vorschriften Ihres Staates zu informieren und die entsprechenden Papiere zu beantragen.
Eine Schanklizenz ist für jede Bar erforderlich, die alkoholische Getränke ausschenken, vertreiben oder herstellen möchte. Um eine Schanklizenz zu erhalten, müssen Sie mindestens 21 Jahre alt sein, ein Antragsformular ausfüllen, die erforderlichen Unterlagen vorlegen und die Lizenzgebühr entrichten. Je nach Bundesland können zusätzliche Anforderungen gestellt werden, z. B. eine Zuverlässigkeitsüberprüfung oder eine Anhörung vor dem Ausschuss für die Kontrolle alkoholischer Getränke.
Eine Geschäftslizenz ist für jedes Unternehmen erforderlich, das legal tätig sein möchte. Um eine Geschäftslizenz zu erhalten, müssen Sie Ihr Unternehmen bei den staatlichen und lokalen Behörden anmelden, alle anfallenden Gebühren bezahlen und alle anderen staatlichen und lokalen Vorschriften erfüllen. Je nach Art der Bar, die Sie eröffnen, können zusätzliche Anforderungen bestehen, z. B. Gesundheitsinspektionen oder Baugenehmigungen.
Eine örtliche Genehmigung ist für jede Bar erforderlich, die in einer bestimmten Stadt oder einem bestimmten Bezirk tätig sein möchte. Um eine örtliche Genehmigung zu erhalten, müssen Sie ein Antragsformular ausfüllen, die erforderlichen Unterlagen vorlegen und die Genehmigungsgebühr entrichten. Je nach Stadt oder Landkreis können zusätzliche Anforderungen erforderlich sein, wie z. B. zusätzliche Inspektionen oder Sondergenehmigungen.
Die Kosten für die Eröffnung einer Bar können je nach Art der geplanten Bar, dem Standort der Bar und den erforderlichen Genehmigungen variieren. Weitere Kosten können für Renovierung, Ausrüstung und Zubehör anfallen. Es ist wichtig, dass Sie sich über die mit der Eröffnung einer Bar verbundenen Kosten informieren, bevor Sie mit dem Prozess beginnen.
Als Barbesitzer sind Sie dafür verantwortlich, dass die Bar in Übereinstimmung mit den örtlichen, staatlichen und bundesstaatlichen Gesetzen betrieben wird. Dazu gehört die Durchsetzung von Vorschriften in Bezug auf den Verkauf von Alkohol, die Aufrechterhaltung einer sicheren Umgebung und die Sicherstellung, dass alle Kunden das Mindestalter für den Alkoholkonsum erreicht haben.
Als Barbesitzer sind Sie für den finanziellen Erfolg der Bar verantwortlich. Dazu gehören die Erstellung eines Budgets, die Kontrolle der Ausgaben und die Verwaltung des Cashflows. Außerdem können Sie für Steuern, Löhne und andere finanzielle Verpflichtungen verantwortlich sein.
Als Barbesitzer sind Sie dafür verantwortlich, die Sicherheit Ihrer Kunden und Mitarbeiter zu gewährleisten. Dazu gehören die Durchsetzung von Sicherheitsvorschriften, die Kontrolle von Rauschzuständen und die Reaktion auf Notfallsituationen.
Die Versicherung ist ein wesentlicher Bestandteil der Eröffnung einer Bar. Je nach Art der Bar, die Sie eröffnen möchten, müssen Sie möglicherweise eine allgemeine Haftpflichtversicherung, eine Alkohol-Haftpflichtversicherung, eine Arbeiterunfallversicherung und andere Versicherungsarten abschließen. Es ist wichtig, dass Sie sich vor der Eröffnung einer Bar über die Versicherungsanforderungen in Ihrem Land informieren.
Der erste Schritt ist die Kontaktaufnahme mit der Michigan Liquor Control Commission, um eine Schanklizenz zu erhalten. Der Staat Michigan hat ein dreistufiges System für Schanklizenzen. Die erste Stufe ist eine Mikrobrauereilizenz, die den Verkauf von selbst gebrautem Bier zum Verzehr auf dem Gelände oder außerhalb des Geländes erlaubt. Die zweite Stufe ist eine Brauereilizenz, die den Verkauf von selbst gebrautem Bier zum Verzehr an Ort und Stelle erlaubt. Die dritte Stufe ist eine Lizenz der Klasse C, die den Verkauf von Bier, Wein und Spirituosen zum Verzehr an Ort und Stelle erlaubt.
Der nächste Schritt besteht darin, einen geeigneten Standort für Ihre Bar zu finden. Der Standort sollte sich in einem stark frequentierten Gebiet mit vielen potenziellen Kunden befinden. Sobald Sie einen Standort gefunden haben, müssen Sie sich mit einem in Michigan zugelassenen Bauunternehmer in Verbindung setzen, um den Raum so zu bauen oder umzugestalten, dass er den staatlichen und örtlichen Bauvorschriften entspricht.
Sobald der Bau abgeschlossen ist, müssen Sie Barmöbel und -geräte kaufen, darunter Hocker, Tische, Stühle, Glaswaren und einen Kühlschrank für die Bar. Außerdem müssen Sie Ihre Bar mit Spirituosen, Bier und Wein bestücken. Der letzte Schritt ist der Abschluss einer Haftpflichtversicherung, um Ihr Unternehmen bei Unfällen oder Verletzungen zu schützen.
Um eine Bar im Bundesstaat New York zu eröffnen, müssen Sie einige Schritte unternehmen. Zunächst müssen Sie eine Schanklizenz von der staatlichen Alkoholbehörde erhalten. Als Nächstes müssen Sie einen geeigneten Standort für Ihre Bar finden und sicherstellen, dass er allen baurechtlichen Anforderungen entspricht. Schließlich müssen Sie bei der Stadt oder dem Bezirk, in dem sich Ihre Bar befinden wird, eine Geschäftslizenz beantragen.
Eine Schanklizenz in New York für eine Bar kostet zwischen 3.000 und 15.000 Dollar, je nach Art der Lizenz und dem Standort der Bar.
Die Kosten für eine Schanklizenz in Kalifornien hängen von der Art der benötigten Lizenz und dem Bezirk ab, in dem Sie die Lizenz beantragen. Zum Beispiel kostet eine Schanklizenz in Los Angeles County 3.700 Dollar, während eine Bier- und Weinlizenz in San Francisco 1.500 Dollar kostet.