Bei der Wahl des Ortes für Ihr Geschäftsessen ist es wichtig, den Zweck des Treffens und die Atmosphäre, die Sie schaffen wollen, zu berücksichtigen. Berücksichtigen Sie Faktoren wie die Größe des Tisches, den Geräuschpegel und die Art der Speisen, die serviert werden sollen. Es ist auch wichtig, dass der Veranstaltungsort für alle Teilnehmer leicht zugänglich ist.
Vor Ihrem Geschäftsessen sollten Sie eine klare Tagesordnung aufstellen. Dies wird dazu beitragen, das Gespräch auf Kurs zu halten und sicherzustellen, dass jeder die Themen kennt, die diskutiert werden müssen. Es ist auch eine gute Idee, eine Liste mit Fragen zu erstellen, die Sie jedem Teilnehmer des Mittagessens stellen möchten.
Für ein erfolgreiches Geschäftsessen ist es wichtig, Grundregeln aufzustellen, denen alle Anwesenden zustimmen können. Dazu gehört die Festlegung von Erwartungen an die Etikette und die Kommunikation, wie z. B. nicht zu unterbrechen oder außer der Reihe zu sprechen. Wichtig ist auch, dass sich alle respektvoll verhalten und sich die Meinungen der anderen anhören.
Bei der Wahl des Outfits für Ihr Geschäftsessen ist es wichtig, dass Sie sich professionell und angemessen kleiden. Denken Sie an die Person oder die Personen, mit denen Sie sich treffen, und wählen Sie ein Outfit, das Sie gepflegt und gut gekleidet aussehen lässt. Wenn Sie sich nicht sicher sind, was Sie anziehen sollen, ist es immer besser, auf Nummer sicher zu gehen und etwas Formelleres zu tragen.
Achten Sie darauf, dass Sie den für Ihr Geschäftsessen festgelegten Zeitrahmen einhalten. So können Sie sicherstellen, dass jeder das Beste aus dem Treffen herausholen kann. Wenn das Gespräch vom Thema abweicht, lenken Sie es behutsam auf die Themen zurück, die in der Tagesordnung aufgeführt sind.
Ein erfolgreiches Geschäftsessen ist auch eine Gelegenheit, Kontakte zu knüpfen und Beziehungen aufzubauen. Stellen Sie sich Ihren Gesprächspartnern vor und nehmen Sie sich die Zeit, sie und ihr Unternehmen kennen zu lernen. Dies wird dazu beitragen, eine positive und produktive Atmosphäre zu schaffen.
Wenn Sie bei einem Geschäftsessen essen, ist es wichtig, dass Sie auf Ihre Essgewohnheiten achten. Achten Sie auf gute Tischmanieren, wie z. B. nicht mit vollem Mund zu sprechen und unordentliche Speisen zu vermeiden, die schwer zu essen sein können. Denken Sie auch daran, die Menschen um Sie herum im Auge zu behalten und sich durch das Essen nicht von der Unterhaltung ablenken zu lassen.
Nach dem Geschäftsessen ist es wichtig, sich mit einem Dankesschreiben oder einer E-Mail zu bedanken. Damit zeigen Sie Ihre Wertschätzung für die Zeit und Mühe, die alle Beteiligten in das Treffen investiert haben, und tragen dazu bei, die Beziehung aufrechtzuerhalten. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie mit Ihren Gesprächspartnern in Kontakt bleiben und die geknüpften Kontakte weiter ausbauen.
Es gibt einige Dinge, die Sie bei einem Geschäftsessen nicht tun sollten, da sie unprofessionell wirken oder Sie desinteressiert an dem Gespräch erscheinen lassen können. Erstens sollten Sie es vermeiden, über persönliche Themen wie Ihre Familie oder Ihre Wochenendpläne zu sprechen. Halten Sie sich an geschäftliche Themen, die für Ihren Gesprächspartner von Interesse sind. Zweitens: Versuchen Sie, nicht zu viel oder zu schnell zu essen. Dies kann den Eindruck erwecken, dass Sie sich beeilen oder kein Interesse an dem Gespräch haben. Und schließlich sollten Sie nicht zu viel Alkohol trinken. Es ist wichtig, dass Sie Alkohol vertragen können, aber Geschäftsessen sind nicht der richtige Zeitpunkt, um sich zu betrinken. Beschränken Sie sich auf ein Getränk und trinken Sie es während des Essens.
Bei der Etikette für Geschäftsessen gibt es einige Dinge zu beachten. Erstens ist es wichtig, pünktlich zu sein. Wenn Sie zu einem Geschäftsessen zu spät kommen, vermittelt dies den Eindruck, dass Sie die Zeit Ihres Gegenübers nicht zu schätzen wissen. Zweitens: Nehmen Sie Rücksicht auf die Kultur und die Ernährungsgewohnheiten Ihres Gegenübers. Wenn Sie nicht sicher sind, was Sie bestellen sollen, fragen Sie den Kellner nach Vorschlägen. Drittens: Konzentrieren Sie das Gespräch auf das Geschäftliche. Vermeiden Sie persönliche Themen und versuchen Sie, das Gespräch auf Themen zu lenken, die für beide Parteien von Nutzen sind. Und schließlich sollten Sie sich nach dem Essen für die Zeit bedanken, die sich Ihr Gegenüber genommen hat.
Bei der Organisation eines Geschäftsessens gibt es einige Dinge zu beachten. Erstens: Wählen Sie ein Restaurant, das für Sie und Ihre Gäste gut erreichbar ist. Zweitens: Reservieren Sie unbedingt im Voraus. Drittens: Berücksichtigen Sie eventuelle diätetische Einschränkungen Ihrer Gäste. Viertens: Seien Sie darauf vorbereitet, während des Mittagessens geschäftliche Angelegenheiten zu besprechen. Und schließlich sollten Sie Ihren Gästen nach dem Essen ein Dankesschreiben schicken.
Es gibt verschiedene Ansichten über die wesentlichen Bestandteile eines Mittagessens, aber im Allgemeinen sind sich die meisten Menschen einig, dass ein gutes Mittagessen eine Kombination aus den folgenden Komponenten enthalten sollte:
1. ein eiweißhaltiges Essen: Das kann alles sein, von einer einfachen gegrillten Hühnerbrust bis hin zu einem aufwendigeren Sandwich oder Wrap. Wichtig ist, dass es Ihrem Körper die Energie und die Nährstoffe liefert, die er braucht, um den Nachmittag zu überstehen.
2. Ein komplexes Kohlenhydrat: Diese tragen dazu bei, Ihr Energieniveau aufrechtzuerhalten und Sie bis zum Abendessen satt zu halten. Eine gute Wahl sind Vollkornbrote oder -wraps, brauner Reis oder Quinoa.
3. ein gesundes Fett: Diese Fette sorgen dafür, dass Sie satt bleiben und Ihr Körper die anderen Nährstoffe in Ihrem Mittagessen besser aufnehmen kann. Gute Fettoptionen sind Avocados, Nüsse oder Samen.
4. eine Quelle von Vitaminen und Mineralien: Das kann alles sein, von einem einfachen Salat bis hin zu einem aufwendigeren Gericht wie gebratenem Gemüse. Wichtig ist, dass Sie eine Vielzahl bunter Obst- und Gemüsesorten verwenden, um sicherzustellen, dass Sie die Nährstoffe erhalten, die Ihr Körper braucht.
5. Ein Getränk: Dies ist wichtig, um den ganzen Tag über hydriert zu bleiben. Wasser ist immer die beste Wahl, aber Sie können auch einen zuckerarmen Fruchtsaft oder Kräutertee zu sich nehmen.